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禽肉的营养特点()。
46 查阅
【多选题】禽肉的营养特点()。
A、脂肪含量少
B、脂肪熔点低
C、含氮浸出物少
D、蛋白质的氨基酸组成接近人体需要
E、易消化吸收
点击查看答案
参考答案:
A,B,D,E
营养师
Ta老师搜题
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人体必需脂肪酸为()。
总体来说,禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪()。
大豆的脂肪组成以不饱和脂肪酸居多,是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的
年龄越小,蛋白质脂肪供能占得比例相应减少()。
学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30~35%()。
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皮褶厚度主要表示皮下脂肪厚度,可直接评价人体肥胖与否。()
鉴别油脂和富含脂肪的食品腐败变质的主要理化指标是()。
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