煎香肠的做法大全

煎香肠这是人们日常生活中很常见的香肠吃法，人们在煎香肠的时候可以加入各种合样的调料，会让香肠的口感非常棒。在人们的家庭当中也会有非常多的人想要自己制作煎香肠来吃，而制作煎香肠是有许多方法的，想要制作出来美味的煎香肠就需要人们讲究一下窍门了，下面就来详细介绍一下煎香肠的做法大全。

材料

香肠4条，花椰菜2朵，盐适量，七味粉适量

做法

1、花椰菜洗净备用;

2、取锅倒入适量油，放入香肠及水半杯，盖上锅盖，煮至水略为收干再开锅盖，煎至香肠上色;

3、将作法2的香肠切片盛盘，撒上七味粉;

4、另取一锅水，放入少许盐，将花椰菜川烫熟成，放于作法3上即可。

材料

香肠六条,沙拉油少许,牙签一

做法

1

热锅后在锅内加一大匙水，再加少许油(记得一定要先加水才不会油喷)

2

直接把香肠放下去煎，开中小火煎

3

中间盖上盖子，等水收干后表皮微焦就转小火

4

4.用牙签在香肠中戳洞，可以较快熟，再继续盖上盖子

5

五分钟就翻一下面，翻面时再用牙签戳一戳让油脂流下来(期间都盖上盖子)

6

大概二十分即可完成(依香肠大小决定)