腌菜如腌制时间过短,其中__________浓度较高,可能对人体产生危害。

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腌菜如腌制时间过短,其中__________浓度较高,可能对人体产生危害。

A.杂环胺

B.多环芳烃

C.亚硝酸盐

D.硫酸盐

参考答案:

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公共营养师