关于食物交换,下列说法错误的是( )。

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关于食物交换,下列说法错误的是( )。

A.以粮换粮

B.以肉换肉

C.以豆换豆

D.以豆换奶

参考答案:

DD【解析】使用食物交换分法进行食物交替时,只能是同类食物之间进行互换,不同类食物之间不能进行互换,否则将增大得到食谱营养素含量的差别和不确定性。

公共营养师