2. 首页 > 综合题库 >
  2. 问题

红糖的褐色来自( )反应和酶促褐变所产生的类黑素。

7 查阅

红糖的褐色来自（ ）反应和酶促褐变所产生的类黑素。

A.氧化

B.还原

C.溶血

D.羰氨

参考答案:

D此题暂无解析

公共营养师

相关问题:
  • 整存整取最多可办理几次部分提取
  • 存款10万需要说明来源吗
  • 存款10万算穷人吗
  • 信用卡额度越高越好吗
  • visa卡额度是一年还是一个月
  • 基金分红是每天都分吗
  • 农业银行信用卡晚还一天有影响吗
  • 股票印花税10000收多少印花税
    • 随便看看:
  • 健康养生
  • 亲子
  • 胎教
  • 孕妇健康
  • 中药百科
  • 心理

    • Ta老师-周边问题

    1.
    食品标签说明书是附在包装外的对产品或对
    2.
    营养素使用每100g(或100ml)食品或每份食
    3.
    膳食中三大热能营养素的来源比例为( )较
    4.
    中国加强对保健食品管理最主要的手段是(
    5.
    新资源食品的开发包括四个方向,下面叙述
    6.
    维生素A缺乏时,可能出现的症状包括( )。
    7.
    下列选项中不属于保健食品基本特点的是(
    8.
    绿色健康产品市场中预算中草药消费未达到
    9.
    膳食史法的优点包括( )。
    10.
    保健食品必须具备食品属性是指保健食品必
    11.
    食物氨基酸直接比较法是将食物蛋白质的必
    12.
    营养素需要盘是机体为了维持“适童的营养
    13.
    食物GI越低越好。( )
    14.
    具有缓解体力疲劳功能的保健食品属于增强
    15.
    保健食品必须具备食品属性是指保健食品必
    16.
    淀粉含谷胱甘肽,裹在原料上,其硫氢基(－SH)
    17.
    对肠粘膜损伤有辅助保护功能是卫生部2003
    18.
    以植物性食物为主的膳食结构存在的问题是
    19.
    具有“止血而不留瘀”特点的是( )。
    20.
    食品保质期的标示可以以年或月为单位表述
    版权所有,保留一切权利！© 2018-2023 Ta老师 Talaoshi.com 湘ICP备18019507号-1 联系QQ:469958。