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粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和( )的环境中储存。

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粮谷类食品应保持在避光、通风、阴凉和（ ）的环境中储存。

A.密封

B.干燥

C.潮湿

D.高温

参考答案:

BB

公共营养师

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  • 碳水化合物主要来源于谷类和薯类。( )
  • 在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是( )。
  • 谷类淀粉以( )为主。
  • 谷类食物中( )含量最为丰富。
  • 谷类食物是中国传统膳食的主体,是人体( )的主要来源。
  • 粮谷类和薯类食物含( )较多,是膳食能量最经济的来源。
  • 中国居民膳食结构现状表现为( )消费过多,谷类食物消费偏低。
  • 谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。( )
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