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中国居民膳食结构现状表现为( )消费过多,谷类食物消费偏低。

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中国居民膳食结构现状表现为（）消费过多，谷类食物消费偏低。

A.畜肉及油脂

B.豆制品

C.蔬菜

D.水果

参考答案:

AA【解析】中国城市居民膳食结构中，畜禽肉类及脂肪消费过多，谷类食物消费偏低。

公共营养师

相关问题:

谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。( )

在蛋白质方面与粮谷类天然互补的食品是( )。

粮谷类食品不适宜在( )的环境中储存。

谷类种子组成中位于谷粒的一端,富含营养素,但是在加工时容易损失的是(

谷类食物碳水化合物含量最为丰富,多种含量在90%以上。( )

影响谷类中矿物质吸收利用的成份是( )。

谷类中第一限制氨基酸是哪一种( )。

影响谷类中矿物质吸收利用的成分是( )。

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