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蛋白质营养不良时容易出现变化的生化指标是()
8 查阅
蛋白质营养不良时容易出现变化的生化指标是()
A.血清白蛋白
B.血清球蛋白
C.血清运铁蛋白
D.血红蛋白
E.补体结合蛋白
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参考答案:
本题A, B, C, D, E
公共营养师
Ta老师搜题
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粮谷类作为中国人的主食,除了提供人体所需的热能和蛋白质外,也是下列那
蛋白质在小肠内被酶消化的产物有()
经凯氏定氮法测定,某食品样品中含有氮2g,则其蛋白质含量为()
老年人蛋白质提供的热量占总热量(),且应注意优质蛋白质的摄入。
大豆中的抗营因素主要有蛋白酸抑制剂(PI)、()、植酸、植物红细胞凝集素
幼儿对蛋白质需要的相对量比成年人低,但质量要求比成年人高。( )
动物性蛋白和豆类蛋闩属于优质蛋白。( )
当某一群体的平均蛋白质摄入量达到EAR时,随机个体摄人不足的概率为2%~3%。(
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