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饼干的理化指标检查包括( )。
15 查阅
饼干的理化指标检查包括( )。
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参考答案:
ABCDE饼干的理化指标检查包括酸价、过氧化值、水分、砷、铅,以及菌落总数、大肠杆菌、霉菌和致病菌。
公共营养师
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相关问题:
某饼干的配料为:小麦粉、植物起酥油、葡萄糖、麦芽糊精、香葱、食用盐
消毒牛奶理化指标:脂肪≥( )。
食品卫生理化指标中常用的重金属指标主要有( )。
下列消毒奶的理化指标正确的有( )。
现有一市售某种饼干的营养标签如表5-1所示。 请进行如下计算和评价: (1)
[单项选择题] ①他说:“谁要是把自己标榜为真理和知识领域里的裁判官,他
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6.
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