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豆类与谷类蛋白质有互补作用是因为豆类含有较多的( )。

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豆类与谷类蛋白质有互补作用是因为豆类含有较多的( )。

A.蛋白质

B.必需氨基酸

C.赖氨酸

D.苏氨酸

参考答案:

C

公共营养师

相关问题:

人体的热能来源于膳食中蛋白质.脂肪和碳水化合物它们在体内的产热系

与蛋白质代谢有关的维生素是( )。

母乳喂养的婴儿每日每kg体重只需( )蛋白质。

婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是( )。

叶菜和根类蔬菜的蛋白质含量多在( )g／lO0g之间。

粮豆类的主要卫生问题有__________。

中国营养学会建议,学龄前儿童,蛋白质功能与总能量的14%~15%,其中来源于

评价膳食蛋白质营养价值的指标包括__________。

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