咳嗽是临床上常见的呼吸系统疾病，是由大脑皮层支配完成的一种反射，当出现咳嗽时，根据咳嗽的性质、以及出现的时间、伴随的症状等；对疾病进行综合的一种评价。蒜水治疗咳嗽属于民间偏方，没有一定的理论依据，治疗效果不确切，目前还不能够被大众所认可；但是蒜水治咳嗽没有副作用，对患者是有益无害的。
一、饮用蒜水对人体有什么好处
1、味辛、性温，且能入脾、胃经，能够起到暖脾胃、消积食的作用；对于肠胃消化能力较弱的人群，经常喝点大蒜水能起到保护肠胃的效果。
2、因含有一种大蒜新素的物质，身体吸收后可以增强纤溶酶的活性，具有延缓血管衰老的作用，还能够增强血管的弹性，预防血栓等心脑血管疾病的发生。
3、含有一种酶性物质，能够促进身体对葡萄糖的耐受能力，是平衡血糖的重要物质。
二、饮用蒜水要注意什么
1、大蒜素是一种辛辣味成分，食用后进入肠道中会产生一定的刺激，导致肠道黏膜处于充血状态，空易发生腹泻的症状。
2、不可空腹饮用，以免对肠胃造成的更大的刺激。
3、对于肠胃不好的人群，可能受不了蒜水的辛辣刺激，不宜食用过多，以免加重身体不适症状。