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食物的营养价值包括了下列（）概念范畴。

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【多选题】食物的营养价值包括了下列（）概念范畴。

A、食物中某种营养素的含量的高低
B、食物中营养素的种类是否齐全
C、食物中营养素的数量和比例是否合理
D、食物中营养素是否易于被人体消化吸收和利用
E、食物中营养素的营养特性

参考答案:

B,C,D

营养师

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