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比较声称是对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。()
11 查阅
【单选题】比较声称是对两种或两种以上食物的营养素含量或能量值进行比较的声称。()
A、错误
B、正确
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参考答案:
B
营养师
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下列()方法可以避免食物中营养素的流失。
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一般食物重量保留因子表示为WRF,营养素的保留率表示为ARF。()
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