甜菜红苷的耐光性随溶液的pH值减小而降低;Fe3+、Cu2+含量多时会引起褐变,氧和热都可以促使降解。
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甜菜红苷的耐光性随溶液的pH值减小而降低;Fe3+、Cu2+含量多时会引起褐变,氧和热都可以促使降解。
A.正确
B.错误
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甜菜红苷的耐光性随溶液的pH值减小而降低;Fe3+、Cu2+含量多时会引起褐变,氧和热都可以促使降解。
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