紫胶红能溶于碱性溶液,但在强酸溶液中不褪色,对VC稳定,易受金属离子影响。

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紫胶红能溶于碱性溶液,但在强酸溶液中不褪色,对VC稳定,易受金属离子影响。

A.正确

B.错误

参考答案:

答案:B