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食品中的水分一般是指在大气压下，在某一温度下加热失去的物质，该温度为（）。

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食品中的水分一般是指在大气压下，在某一温度下加热失去的物质，该温度为（）。

A.80℃

B.90℃

C.95℃

D.100℃

参考答案:

答案：D

超星尔雅学习通

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