胆囊炎患者可以适量食用黄桃。
黄桃属于较为常见的水果，其中含有多种维生素以及微量元素，并且还具有一定的水分，适当食用能够为机体补充所需的营养物质，有助于提高身体免疫力，而且不会对疾病造成不利的影响。但不宜过量食用，否则可能会引起腹胀、腹泻等症状。
对于慢性胆囊炎急性发作期或急性胆囊炎患者，则不建议食用黄桃或其他高脂肪食物，以免加重病情。
在饮食方面，胆囊炎患者应避免摄入辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃肠道负担，促进消化吸收，有利于疾病的恢复与健康。
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。