鸡小肚的营养价值如下：
1、解决积食鸡肚对于我们的肠胃是有好处，能够解决我们肠胃内积食的症状，对我们的身体有一定的好处。
2、治疗遗精遗尿鸡肚中含有丰富的营养，对于解决一定的遗精遗尿有一定的好处。
3、消食鸡肚有消食的作用，使我们的肠胃变得更加的通畅，对身体健康非常好。
4.利尿消肿能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。
鸡的这些部位不能随便吃
鸡的某些内脏器官会有有毒物质残留，残留的量因养殖条件的不同而有所差别。
比如鸡的肺泡能容纳进人鸡体内的各种细菌，鸡被宰杀之后，肺内仍会残留病菌，尤其是嗜热菌，即使加热也不能完全杀死，食用可能会对人体健康造成威胁;
因此，尽管鸡胗、鸡肝和鸡肾营养价值较高且美味，但为了自己的健康，应减少食用次数和食用量;对于鸡心而言，其安全性较高，可适量食用。