沙参玉竹汤也是一种颇受人们欢迎的汤羹，尤其是对于女性朋友们来说，应该多喝沙参玉竹汤，因为玉竹所起到的美容养颜功效十分明显。沙参也是一种滋补效果十分明显的中药材，经常吃沙参有助于润肺止咳，滋阴补阳。
玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，有滋养镇静神经和强心的作用。玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和黏液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效;黏液质则能使皮肤滑腻。
沙参玉竹煲汤的特效
1.沙参沙参清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。
2.玉竹玉竹具有养阴，润燥，除烦，止渴等功效。可以治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数等。
3.百合百合味甘，性平，归肺、心、肾经;具有养阴润肺、清心安神、润肺止咳的功效;
4.蜜枣蜜枣味甘，性平，入脾、胃经;有补益脾胃、养心安神、滋养阴血、缓和花性等功效。