人参果含糖较多，有高血糖、血糖高的人不能食用，患有糖尿病的人食用后会升高血糖，影响病情，如果有糖尿病或者血糖高，就不能吃。
此外，人参果在性温的情况下，食用后对容易上火或本身已经上火的人来说，食用后会增加燥热之气，加重上火的症状。对有些肠胃不舒服的人来说，生人参果很难消化，食用后会加重肠胃的负担，引起腹痛等症状。
人参果的果皮上可能有农药残留或其他细菌（包括为了延长药效时间喷在药面上），如果清洗不干净，吃多了就会导致兴奋、焦虑、失眠等人格精神错乱的刺激症状。
人参果含糖较多，有高血糖、血糖高的人不能食用，患有糖尿病的人食用后会升高血糖，影响病情，如果有糖尿病或者血糖高，就不能吃。
此外，人参果在性温的情况下，食用后对容易上火或本身已经上火的人来说，食用后会增加燥热之气，加重上火的症状。对有些肠胃不舒服的人来说，生人参果很难消化，食用后会加重肠胃的负担，引起腹痛等症状。
人参果的果皮上可能有农药残留或其他细菌（包括为了延长药效时间喷在药面上），如果清洗不干净，吃多了就会导致兴奋、焦虑、失眠等人格精神错乱的刺激症状。