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急性扁桃体炎一般是可以吃鸡肉的，但要注意适量食用。
鸡肉的做法尽量以炖菜为主，避免吃炸鸡或烤鸡，因为这样可能会加重患者扁桃体发炎的情况，可以使用鸡肉炖土豆或鸡肉炖蘑菇，既营养又美味，对于患者抵抗力的补充有很好的作用，有利于患者扁桃体发炎的情况恢复。扁桃体发炎是耳鼻喉中常见的疾病，患者在发病之后要及时到医院进行检查后，对症治疗。
患者要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性的食物摄入，以免导致患者病情加重。
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