胆结石术后一般可以选择吃些奶制品、肉类食物、豆制品等等，这些食物对于胆结石术后的恢复会起到帮助作用。
1、奶制品胆结石做完手术后，为了使身体尽快恢复，可以吃些奶制品，比如牛奶、羊奶等等，这些奶制品里面的蛋白质比较丰富，可以为人体提供营养。
2、肉类食物胆结石做完手术之后也能适当吃些肉类食物，比如鸡肉、牛肉、猪肉等等肉类食物里面的营养成分也比较高，可以促进伤口部位愈合。
3、豆制品胆结石做完手术后，为了使身体尽快恢复，可以吃些优质蛋白食物，生活当中比较常见到的是豆制品，比如豆腐、豆浆、豆皮等。