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谷类中脂肪含量不及肉类,一般含量为( )。

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谷类中脂肪含量不及肉类，一般含量为（）。

A.0．4%～7%

B.10%～15%

C.15%～20%

D.21%～25%

参考答案:

AA【解析】谷类脂肪含量多数在0．4%～7．2%。

公共营养师

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