食物的可食用部分的比例是固定不变的。( )

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食物的可食用部分的比例是固定不变的。( )

参考答案:

×食物的可食用部分的比例不是固定不变的,它会因运输、储藏和加工处理等方面的不同发而有所差异。例如,运输储藏时间长可以导致可食用部分的减少,精细加工可以增加可食用部分的比例。

公共营养师