血红素铁和非血红素铁吸收均不受机体铁储存量的影响。( )

参考答案:

×【考点】铁的吸收血红素铁在体内吸收时不受膳食中植酸、磷酸等的影响，但与非血红素铁一样都受体内铁需要量与储存量的影响。