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畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质,易被人体吸收利用。( )
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畜禽肉的蛋白质为半完全蛋白质,易被人体吸收利用。( )
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参考答案:
×【考点】畜禽肉的蛋白质特点 畜禽肉的蛋白质为完全蛋白质,易被人体吸收利用。
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当某一一群体的平均蛋白质摄入量达到EAR时,随机个体摄人不足的概率为2%
当某一群体的平均蛋白质摄入量达到EAR时,随机个体摄人不足的概率为2%~3
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