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下列炊具中使维生素C的更多损失( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
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下列炊具中使维生素C的更多损失( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
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参考答案:
B【考点】维生素C的理化性质
公共营养师
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