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按病原物质食物中毒分成细菌性, 有毒动植物, 化学性食物及真菌毒素和霉变食品中毒( )

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按病原物质食物中毒分成细菌性， 有毒动植物， 化学性食物及真菌毒素和霉变食品中毒（ ）

此题为判断题(对，错)。

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公共营养师

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  • 食物中毒指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物
  • 食品在生产、运输、存储和销售等环节都可能受到生物性、化学性和物理性
  • 除化学性食物中毒外, 食物中毒还包括( D )。
  • 食物中毒是指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品,或把有毒有
  • 食物中毒按病原物质可分成细菌性食物中毒, 有毒动植物中毒, 化学性食物
  • 食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害物质的食品,或把有毒有害物
  • 正常情况下,机体通过( )免疫防御体系,保护机体免受外源性病原体的侵害
  • 引起化学性食物中毒的物质包括__________。
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