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食物中毒后要尽快查明中毒事件发生经过,除了确定中毒病例外, 还要( )。

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食物中毒后要尽快查明中毒事件发生经过，除了确定中毒病例外，还要（）。

A.查明中毒食品

B.确定中毒致病因素（病原）

C.查明中毒原因

D.以上选项都正确

参考答案:

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公共营养师

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食物中毒是指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品,或把有毒有

食物中毒按病原物质可分成细菌性食物中毒, 有毒动植物中毒, 化学性食物

亚硝酸盐引起的食物中毒( )。

关于食物中毒的预防和治疗,说法不正确的是( )。

关于食物中毒的特点的说法正确的选项是( )

以下措施可以用来预防副溶血弧菌食物中毒( )。

预防细菌性食物中毒需要( )。

为预防沙门氏菌食物中毒, 需要注意防止食物污染外, 还应进行( )。

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