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食物中铁的存在形式是( )

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食物中铁的存在形式是( )

A.血红素铁

B.非血红素铁

C.血红素铁和非血红素铁

D.功能性铁

E.贮存铁

参考答案:

C

公共营养师

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  • 膳食中铁的良好来源是下列哪项?( )
  • 抑制膳食中非血红素铁吸收的因素包括__________。
  • 促进非血红素铁吸收的因素为()。
  • ( )中铁含量较少。
  • 非血红素铁的吸收率为( )。
  • 血红素铁在体内的吸收受植酸、草酸等因素的影响。( )
  • 非血红素铁吸收率为( )。
  • 下列不是膳食中铁的良好来源的是( )。
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