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食品强化具体的目的是增进食品的功能。( )
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食品强化具体的目的是增进食品的功能。( )
此题为判断题(对,错)。
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公共营养师
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( )是引起食品腐败的主要原因。
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下列哪项是高血压患者不可选用的食品( )
食品强化剂可以是天然的或人工合成的属于营养素范围,以增强营养成分为
中国营养学会规定中国食品标签营养参考值中,蛋白质,脂肪,碳水化合物供
评价食品卫生质量的污染指标常用菌落总数和葡萄球菌群表示。( )
食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害物质的食品,或把有毒有害物
对食品卫生的要求是:无毒,无害,满足营养要求,还重有色香味等感观等要求
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