对食品营养强化的基本要求包括( )。

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对食品营养强化的基本要求包括( )。

A.有明确的针对性

B.符合营养学原理

C.符合国家卫生标准

D.能适用于各种人群

参考答案:

ABCD对食品营养强化的基本要求:有明确的针对性,符合营养学原理,符合国家的卫生标准,尽量减少食品营养强化剂的损失,保持食品原有的色香味等感官性状,经济合理,有利于推广。

公共营养师