食品中所含热能营养素能满足人体需要的程度称为( )。
A.食品的营养密度
B.食品的营养价值
C.食品的热能密度
D.食品营养质量指数
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参考答案:
BB【解析】营养价值是指各种食物所合营养素的种类和数量能满足人体营养需要的程度,营养价值有高低之分。
公共营养师