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问题
采用沸水消毒蔬菜和水果,浸泡时间应该在( )以上。
8 查阅
采用沸水消毒蔬菜和水果,浸泡时间应该在( )以上。
A.10S
B.3S
C.5S
D.30S
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参考答案:
参考D
公共营养师
Ta老师搜题
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水禽蛋必需在沸水中煮()方可食用
蔬菜应现烧现吃,放置过久会产生对机体有害的物质是( )。
下列根茎类蔬菜中含硒最丰富的是( )。
在蔬菜水果收获前()停止使用含砷的农药可以有效预防砷化合物中毒。
多食蔬菜水果可以降低罹患某些癌症的危险,增加摄人( )可以降低食管癌、
减少蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的主要办法是( )。
蔬菜按其结构及可食部分可分为5大类,下列表述正确的是( )。
蔬菜中的维生素含量一般是深色菜叶比浅色菜叶含量低。()
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