触觉检验包括口感检验、( )检验。

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触觉检验包括口感检验、( )检验。

A.手感

B.称重

C.仪器

D.外观

参考答案:

AA【解析】触觉检验是通过身体接触感觉到食品的不同,包括口感检验、手感检验等。

公共营养师