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植物油含( )多,熔点低,常温下呈液态,消化吸收率高。

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植物油含（）多，熔点低，常温下呈液态，消化吸收率高。

A.不饱和脂肪酸

B.饱和脂肪酸

C.胆固醇

D.反式脂肪酸

参考答案:

AA

公共营养师

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为维持人体正常的生理功能,每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄

鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的单不饱和脂肪酸。( )

脂肪酸是构成( )的基本单位。

多不饱和脂肪酸DHA,来源于__________。查看材料

人体必需脂肪酸为( )。

n—3系列脂肪酸是按( )分类。

下列不饱和脂肪酸的碳原子数和不饱和度正确的是( )。

根据碳原子数目可将脂肪酸分为( )。

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