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三大产热营养素的产热量分别为:()

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三大产热营养素的产热量分别为：()

A.1g蛋白质=37.66千焦耳=9kal

B.1g蛋白质=16.74千焦耳=4kal

C.1g脂肪=37.66千焦耳=9kal

D.1g脂肪=16.74千焦耳=4kal

E.1g碳水化合物=16.74千焦耳=4kal

参考答案:

本题B, C, E

公共营养师

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