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[多项选择题] 发酵工程中发酵罐设计的原则有（）

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[多项选择题] 发酵工程中发酵罐设计的原则有（）

A.体积尽可能的小

B.发酵器能在无菌条件下工作数天，且稳定

C.发酵罐的价钱尽可能低

D.尽可能低的功能消耗

参考答案:

B, D

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