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食物的氧热价是指

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食物的氧热价是指

A.1g食物氧化时消耗的氧量

B.食物氧化时，消耗1L氧所产生的热量

C.1g食物氧化时所产生的热量

D.食物氧化时，消耗1ml氧所产生的热量

E.食物氧化生成1LCO2时所产生的热量

参考答案:

BB[考点] 与能量代谢的测定有关的概念[分析] 通常把某种食物氧化时消耗1L氧所产生的热量称为该种食物的氧热价。

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