请教:2010年公共营养师考试《基础知识》模拟练习题(2)第2大题第25小题如何解答?

10 查阅

【题目描述】

第 40 题能量RNI和EAR的关系为()。

【我提交的答案】:B【参考答案与解析】:

正确答案:D

答案分析:

【考点】能量RNI和EAR的关系

能量的摄入量与需要量呈正相关。它与其他营养素不同,没有EAR和RNI的区别,或者说它的EAR等于它的RNI。

【我的疑问】(如下,请求专家帮助解答)

RNI是以EAR为基础制定的。

参考答案:

平均需要量(EAR)应用EAR是RNI的基础,如果个体摄入量呈常态分布,一个人群的目标摄入量可以根据EAR和摄入量的变异来估计: RNI=EAR+2SD。对于人群:EAR评估群体中摄入不足的发生率,计划某个群体的膳食。对于个体:检查其摄入不足的可能性。如某个体的摄入量<EAR-SD,几乎可以肯定不能达到该个体需要量。推荐营养素摄入量(Reference Nutrient Intake ,RNI) 1相当传统使用的RDA满足某一特定性别、年龄及生理状况群体97% ~ 98% 个体需要量的摄入水平。 长