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[问答题简答题] 高压蒸汽灭菌开始之前为什么要将灭菌锅的冷空气排净尽？灭菌完毕后什么情况下才可以打开锅盖取灭菌物品？

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[问答题简答题] 高压蒸汽灭菌开始之前为什么要将灭菌锅的冷空气排净尽？灭菌完毕后什么情况下才可以打开锅盖取灭菌物品？

参考答案:

排除灭菌器内原有的冷空气原因是：高压锅内存在冷空气时，虽压强达到规定数目，但实际温度却不足，会影响灭菌效果.灭菌完毕后，要等到压强降下来后，将气门慢慢打开，放气.排完气体后，开盖，取灭菌物品.

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