[问答题 简答题] 在蛋白质的合成与分泌的研究中分别使用了同位素示踪技术、分离技术和突变体研究技术，说明这些技术的研究结果各说明了什么问题？

参考答案:

同位素示踪技术确定了分泌的路线，从内质网开始经高尔基体运向细胞外；分离技术确定了参与合成和分泌的主要细胞器的作用：内质网是参与蛋白质合成和转运的，高尔基体不仅是中转站，而且具有加工的作用。突变体研究揭示了分泌活动的相关基因及分泌的机理。