过期酱油有哪些作用

参考答案:

过期酱油的作用：

1、将酱油煮滚，待凉后把肉类食品浸泡在内，可起到防腐保鲜的作用。

2、酱油中的异黄酮可以降低人体的胆固醇，减少心血管疾病发生的危险，防止高血压，以及冠心病，减缓甚至阻止肿瘤生长，但是酱油不能多吃。

3、把少许酱油撒在燃烧中的木炭上，放在厕所，可去除异臭气味。