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问题
人体所需的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物和维生素共四大类。( )
20 查阅
人体所需的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物和维生素共四大类。( )
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参考答案:
×【考点】人体所需营养素人体所需的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素共五大类
公共营养师
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锌对蛋白质合成和代谢的调节还表现在对机体免疫功能的调节。( )
幼儿对蛋白质需要的相对量比成年人低,但质量要求比成年人高。( )
作为人体3种主要供能营养素之一,碳水化合物是其中最廉价的。( )
成人摄入蛋白质量占总能量的20%~30%,最高不超过30%。( )
动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源,但不含B族维
碳水化合物的主要吸收部位是口腔和小肠。( )
为了达到蛋白质每日75g的推荐摄入量,老年人每天应摄入充足的猪肉。( )
配餐中,膳食能量要保持平衡是指三大营养素比例适宜,如碳水化合物应提供
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