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一般来说,谷物和薯类主要提供( )。
5 查阅
一般来说,谷物和薯类主要提供( )。
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参考答案:
ABCE谷类及薯类,如米面杂粮、土豆、白薯、木薯等,主要含有多量的碳水化合物,也含有蛋白质、少量脂肪、矿物质和8族维生素。
公共营养师
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蔬菜、水果、薯类、粗粮是纤维素的主要食物来源。(判断题)
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一般来讲,谷物中的第一限制性氨基酸为( )。
谷物中( )部位含脂类最高。
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