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大豆是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物,是由于大豆中富含( )

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大豆是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物，是由于大豆中富含( )

A.饱和脂肪酸

B.脂肪氧化酶

C.不饱和脂肪酸

D.蛋白酶

参考答案:

C

公共营养师

相关问题:

必须脂肪酸的主要功能不包括( )

大豆具有降低血脂作用是因为含有( )。

脂肪酸败的早期指标为( )。

必需脂肪酸的生理功能不包括( )。

大豆油中含有( )。

豆类及其制品包括大豆和四季豆、豆角等。( )

对必需脂肪酸的描述正确的选项是( )

不妨碍大豆营养成分消化吸收的抗营养因子有( )

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