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问题
食品安全问题主要集中在以下几个方面( )
9 查阅
食品安全问题主要集中在以下几个方面( )
A、微生物性危害
B、化学性危害
C、生物毒素
D、食品掺假
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参考答案:
ABCD
公共营养师
Ta老师搜题
相关问题:
世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺
没有煮透的黄豆不能吃的原因是黄豆中所含的天然毒素没有被破坏掉,易引
河豚毒素的毒性非常大,摄入( )mg纯品,可致人死亡。
按病原物质食物中毒分成细菌性, 有毒动植物, 化学性食物及真菌毒素和霉
食品在生产、运输、存储和销售等环节都可能受到生物性、化学性和物理性
食物中毒指摄入了含有生物性和化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物
除化学性食物中毒外, 食物中毒还包括( D )。
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