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烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全?( )
14 查阅
烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全?( )
A、60度
B、70度
C、80度
D、85度
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参考答案:
B
公共营养师
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如何选择营养强化剂是强化食品成功与否的重要因素之一,简述在选择营养
简述食品营养强化的意义和作用。
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