《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议老年人每天胆固醇的摄入量( )。

参考答案:

B【考点】老年人胆固醇的摄入量在正常条件下，脂类在总能量中也不宜少于20％或高于30％，每日食物中的胆固醇含量，不宜多于300mg。