动物科学专业（本科理工类学制四年）
培养目标：本专业培养具备掌握动物繁殖、动物饲养、动物营养和饲料等方面的理论知识和实践技能。能在与动物科学相关领域和部门从事技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作，且德智体美全面发展具有创新精神和较强实践能力的高级应用型人才。
培养规格：掌握动物遗传与育种、动物繁殖与饲养、动物营养与饲料等关键技术。熟悉本专业领域内动物营养与饲料加工、遗传育种与生物技术、动物病理病害的基础知识，了解其学科前沿和发展趋势。
毕业生的服务方向及合适的工作岗位：适合在科研、教学、饲料检验及安全评价机构、水产养殖以及饲料公司等企事业单位工作。
主要课程：动物生理学、生物化学、动物遗传学、动物育种学、水产动物增养殖学、畜禽繁殖学、畜禽生产学、水产动物疾病学、兽医学、动物环境卫生学、动物营养学、配合饲料学、饲料检验、饲料设备与工艺、饲料配方计算机设计等。